一人分320円で夜ごはんできた!献立家計簿で節約してもボリューム満点ごはん★締め★7/20~7/24

投稿日:2012.07.28 カテゴリ:こんだて&家計簿

7/20から7/24の献立家計簿

 

 

7/20~7/24の献立家計簿

食費のお財布 残高 2,470円

 

今月は36日間で

食費19,800円+予備3,200円=23,000円

内でやりくりする目標ザマス!!

 

今週で今月は締め!!!

 

7/20~7/24の献立ノートとレシート↓↓↓

 

買い物した食材の写真は撮ってまちがえて消してしまったぜ、、、

 

7/24の献立「とりムネ肉のパン粉焼き」のレシピは次回に持ち越し。次回の献立の「お刺身のヅケ丼」と入れ替えしました。(7/23に次回の買い物に行ったので、新鮮なうちに食べれるように入れ替えました。)

 

 7/20 朝ごはん 腹へって朝くう。

新しょうがと鮭の炊き込みごはん超簡単です

米 3合  鮭 2切れ

新しょうが 1パック(千切りにして5分くらい水にさらす)

とり皮 2枚(一口大に切って下茹でしておく)

酒・塩麹 大2

 

米あらって吸水→酒と塩麹入れて3合の目盛りまで水を入れる

→しょうがととり皮を入れて、上に鮭をのせて普通に炊く

→炊き上がったら鮭を取り出して、骨や皮を取り除いてごはんにまぜる

塩麹の炊き込みごはんは本当に美味しいです。

 

 

7/20 夜ごはん

厚揚げカレー炒め

参考はこちら⇒ポケットレシピ 12 超節約レシピ250 (別冊エッセ ポケットレシピ 12)

この本めっちゃ使えます。

 

7/21

沖縄風塩炒め

写真とり忘れたので、過去につくった写真UP。

参考はまたまたこの本⇒ポケットレシピ 12 超節約レシピ250 (別冊エッセ ポケットレシピ 12)

 

 

7/22

空芯菜とぶた肉のオイルパスタ

パスタはいつも別茹で無し!超ラク。

この本↓に別茹で無しのレシピたくさん載ってます。

 

7/23

みんなでたこパ(別会計)

 

ゆかさん、お世話になりました。

 

 

 

7/24

ぶりの刺身のヅケ丼・味が濃すぎた、、、

塩こんぶきゃべつは、きのうゆかさんが作ってくれたのを

さっそくマネする。一人ボウル1杯食べれるくらいうまい!

①きゃべつ大きめにざく切りして

②軽く塩もみ

③塩こんぶとごま油で和えるだけ!!

きゃべつの食感を残すため、本当に軽く塩もみするのがポイント。もーたまらなくうまい!!

きゅうりの輪切り入れるとなお最高です。

 

 

 

 

さて、今月の献立家計簿、今回で無事終了しました

今月は36日間で食費19,800円+予備3,200円=23,000円 以内でやりくりする目標でしたが無事達成しました!

最初によけておいた7,000円と合わせて最終的に7,250円まろっくり(まろのへそくり=まろっくり)で終了しました。

 

 

6/19~7/24(36日間)の内訳

実際に使ったお金 22,790円 そのうち雑費・日用品代が 2,130円 (純粋な食費=20,660円)

外食、別会計の食事 4回 (おうちでのごはん32日)

一日あたりの食費 (22,790円-2,130円)÷32日= 640円 (調味料含む)になりました。一人一食 320円です

上出来!!来月もがんばろー

 

 

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