糖質量10.4g(6g)★夜中に食べる罪悪感を軽減しちゃう低糖質な酸辣湯風こんにゃくうどん♥糖質制限ダイエットメニュー♥4/9

4/9の真夜中のお夜食・低糖質メニュー♥

 

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具たっぷり~の酸辣湯風こんにゃくうどん 糖質量10.4g(糖質ゼロ麺使用なら6g)

 

夜中ごはんに罪悪感軽減?の低糖質なこんにゃくうどんPIC001A8

めちゃめちゃひさびさの投稿ですPIC0009Bここ最近の近況については下で…

とりあえず今日のごはんの紹介PIC0005F

 

お酒飲むとなんか食べたくなりますよね。

ね?なりますね?

 

ということで、夜中に食べる罪悪感を軽減すべく、低糖質・低カロリーなこんにゃくうどんのレシピです。

まろすけは、すっぱ辛いものが大好きなので、酸辣湯風にしてみました。

 

使用したこんにゃくうどんはこちら↓マンナンママさんの「鍋用こんにゃくうどん」

炭水化物表記で1パック4.4gです。

たぶん、実際の糖質は半分の2.2gくらいじゃないかなぁ?と、まろすけは勝手に思ってます。

糖質ゼロの麺を使えばもっと糖質を抑えられますPIC00042

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感想(40件)

 

酸辣湯風こんにゃくうどんの作り方

材料(1人分)

  • こんにゃくうどん 1パック
  • 糖質ゼロベーコン 1パック(4枚)
  • 長ネギ 1/3本
  • たまご 1個
  • ごま油(炒め用) 適量

  スープ

  • 水 200cc
  • ウェイパー 小さじ1
  • 酢 大さじ1~2
  • しょう油 小さじ2
  • ラー油(お好みで) 小さじ2

 

作り方

  1. 鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、長ネギとベーコンを炒める。
  2. そこに水200mlとウェイパーを加える。沸騰したらこんにゃくうどん、酢、しょう油を加えひと煮立ちさせる。
  3. ときたまごをまわしかける。お好みでラー油を加えたら完成!

 

めちゃめちゃ簡単です。

まろすけはオリーブオイルを使ってますが、ごま油のほうが風味よく仕上がります。

油多めに使うと、たまごを流し入れたときにキレイにひだになりますよPIC0009C

 

 

めっちゃ久しぶりの投稿です。まろすけです。

最近ずっとブログを放置していましたが、毎日ごはんは作っていますo0020002011322659767

ですが、献立家計簿ノートはしばらくの間おやすみしています。

 

理由はふたつ

ひとつは、同居人と一緒に食事する機会が減って、同居人のごはんを作らない機会が増えたから。

もうひとつは、食事の内容を充実させるために、節約よりも食材にこだわるようになったから

でしょうか。

 

また生活スタイルが変わったら献立ノート再開したいと思います。

ので、当面は糖質制限ごはんをUPしていきますね20120626_064021

 

最近のまろすけのダイエット事情

 

ここ最近、はりきってダイエットしていた頃の緊張の糸がぷつんと切れたかのごとく、糖質制限もトレーニングもゆるゆるになってました。

おかげで3キロ増6faa46b1494ac379f359480ebb7ecf02_ori-1今のベース体重は54kgです…6faa46b1494ac379f359480ebb7ecf02_ori-1 

 

外食なんかすると、ついちょこちょこお米やらパンやらパスタやら食べてしまい…

食べグセがついて昼夜がっつりお腹が減るように…

ダイエットがんばるぞーって時期は夜1食で心も身体も頭も満足してたのに不思議なものです。

 

食事の回数や量は人によって適切な数字があると思いますが、まろすけは夜1食のみが1番自分に合っているようで、今は頭と身体が重い状態。

ですが、食べグセがついて食欲が止まらないので、今はそれを押さえ込むよりうまくなだめて付き合っていこうと思ってます。

 

とりあえず、食べたいなら食べればいいけど、低糖質なもの!

寝る3時間前には食べない!(とか言って今回の記事は夜食だから矛盾しちゃってるけどもdmail_0003825500

 

ってことでまた地道にがんばります。

 

 

まろすけのあたらしいこころみ(悪あがき)t00200020_0020002011136806320

ここ最近、太っちゃったのでヘルシア緑茶を飲み始めました。

ほんとに効くんかいな?と半信半疑ながら2週間くらい続けてます。

ジムをサボり気味なのと、体脂肪をマメに測っていないため効果のほどはよくわからん…

でもしばらく続けてみようと思います。また体重推移の記事をUPしたときに効果もレポートしますPIC00189

 

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それから、まろすけは毎日ハイボールを飲むんですが、炭酸水をゲロルシュタイナーに変えました。

天然炭酸ガスなので、炭酸を添加しているものよりこちらのほうが身体にいいかなと思って変えました。

天然炭酸水は炭酸が弱いものが多いですが、ゲロルシュタイナーはけっこう強めの炭酸なのでハイボールにぴったりですPIC00137

炭酸水を飲むと満腹感が得られてダイエットに良いという話を聞いたことがあるので、お酒飲まない方もぜひ。おすすめですPIC00075

 

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ひとりぶんの糖質量内訳 (材料 使用量/糖質量)

糖質量は食品成分データベース参照 ※食品に栄養表示があるものはそちらを記載

 

 酸辣湯風こんにゃくうどん 糖質量10.4g 

 こんにゃくうどん 1パック/4.4g

 糖質ゼロベーコン 1パック(4枚)/0g

 長ネギ 1/3本/2g

 たまご 1個/0.3g

 オリーブオイル 適量/0g

 

 水 200cc/0g

 ウェイパー 小さじ1/0.9g

 穀物酢 大さじ2/0.6g

 しょう油 小さじ2/1.2g

 辣三丁油辣椒 小さじ2/1g

 

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コメント

  1. mariko より:

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