糖質量7.4g★薄揚げinでボリューム満点♥野菜たっぷりの夏の冷しゃぶ♥低糖質ダイエットメニュー♥6/11

投稿日:2013.06.16 カテゴリ:こんだて&家計簿 - サラダ - 豚肉のおかず

6/11の夜ごはん・低糖質メニューt00200020_0020002011136806318

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具たっっぷり!豚と野菜の冷製しゃぶしゃぶ 糖質量7.4g

 

何回もリピートしている、夏の鉄板レシピ  

参考レシピ⇒Cpicon 豚しゃぶ、みょうがとしそと油揚げ投入 by たま

がーーーーーん。今日は、大事なアクセントのみょうがを入れ忘れたぜ…PIC000A1

みょうが、絶対に入れたほうがおいしいですPIC00046PIC00046

 

このレシピは去年からお世話になってますimage31

薄揚げとみょうががいい仕事してます~(今日は入れ忘れたけどね~←シツコイ)

 

タレはごまダレがいいかなーと思って、てきとうに自作。

この前の焼肉で余ったタレがあったので一緒にぶちこんでみました。

もうちょいさっぱりしたタレのほうが美味しかったかな…

 

うちの同居人image36はマヨネーズ嫌いなくせに、「このタレうまい」と絶賛しておりました。

ポン酢だけでも十分美味しいと思います。

 

んまそぉ~なドレッシングたち

まろすけ、タレとかドレッシングってほとんど買わないんやけど、世間にはおいしそぉ~なタレやドレッシングがいっぱいあるんですねぇde_01_0030_p 

市販のドレッシングで安いものは油の質や添加物が心配なので、なるべく手作りしてますが、こだわった商品もたくさん出てて心ひかれます。

夏はドレッシングの出番が増えるので、フンパツして買ってみようかなぁimage38

手造りのたれ 鳥寛 しゃぶしゃぶごまだれ 220g

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ひとりぶんの糖質量内訳 (材料 使用量/糖質量)

糖質量は食品成分データベース参照 ※食品に栄養表示があるものはそちらを記載

 豚と野菜の冷しゃぶ 糖質量3.1g 

 しゃぶしゃぶのたれ 糖質量4.3g 

 豚しゃぶ用肉 170g/0.4g 

 水菜 1/3パック/1.1g

 薄揚げ 30g/0.4g

 トマト 小1/4個/1.2g

 大葉 3枚/0g

 

 

 だし汁 50cc/0.1g

 しょう油 大さじ1/1.8g

 穀物酢 大さじ1/2/0.2g

 マヨネーズ 大さじ1/0.2g

 黒すりごま 小さじ1/0.3g

 前作った焼肉のタレ  大さじ1/1.7g 

今週の献立家計簿ノートと買い物・レシートは⇒こちらの記事

 

 

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