糖質量10.8g★きのこソースのあっさり牛肉おかずと、新玉あわせた生わかめの献立♥低糖質ダイエットメニュー♥5/23

投稿日:2013.05.28 カテゴリ:こんだて&家計簿 - 牛肉のおかず

5/23の夜ごはん・低糖質メニューPIC000BD

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牛肉とほうれん草のきのこソースがけ・新玉とわかめのレモンしょう油 糖質量10.8g

 

あっさり和風味の牛肉おかず

参考レシピ⇒Cpicon 牛肉とほうれん草の和風きのこソース by かも☆

野菜ときのこがたっぷり摂れるボリュームおかず。

ほうれん草は茹でずに炒めて作りました。とっても優しい味。

牛肉って高いから、他の材料でかさ増しが節約のキモですね~image26

 

お友達にもらった生わかめimage41新玉とあわせてみたimage41

地元で採れたわかめをお友達にいただきました。

実はいただくのは2回目。前回同様とっても色あざやかで、袋を開けると磯の香りがふわ~~~んimage09 (1)とただようとっても新鮮なわかめです。

乾燥わかめはもう食べれないimage20ってくらいおいしい。こりこり歯ごたえがたまりません。

新玉も甘くてわかめにぴったり~!

玉ねぎは水にさらすと糖質が減るので、糖質制限では「少量を水さらし」でいただきます。

 

わかめ。実は実は…

前回もらって食べた翌日、お腹こわしてしまって、お友達にすごーく気を使わせてしまったんだな…de_08_0009_p

でもその日は体調不良だったし、わかめのせいじゃないやろーって言ってたの。

今回もおいしくいただいて、お腹もばっちり絶好調image35

ともちゃーん、めっちゃおいひぃ~ありがとーimage12やっぱりわかめのせいじゃなかったよーーーimage12image24

 

ひとりぶんの糖質量内訳 (材料 使用量/糖質量)

糖質量は食品成分データベース参照 ※食品に栄養表示があるものはそちらを記載

 牛肉とほうれん草きのこソース 糖質量5.4g 

 新玉とわかめレモンしょう油 糖質量5.4g 

 牛こま肉 150g/0.5g

 ほうれん草 半パック/0.3g

 しめじ 半パック/0.9g

 えのき 小半パック/1.9g

 水 1/4カップ/0g

 しょう油 大さじ1/1.8g

 ラカンカット 大さじ1/0g

 焼酎 大さじ1/2/0g

 ごま油 ちょこっと/0g 

 わかめ 70g/1.4g

 水さらし玉ねぎ 小1/4個/1.7g

 しょう油 小さじ2/1.2g

 レモン汁 小さじ2/1g

 だし汁  小さじ1/0.1g 

今週の献立家計簿ノートと買い物・レシートは⇒こちらの記事

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