糖質量5.3g★ごま油でコクうまの豆腐チャンプルーと、ママの味なタコの酢の物の献立♥低糖質ダイエットメニュー♥4/27

4/27の夜ごはん・低糖質メニュー PIC00055

IMG_1408

豆腐ともやしのチャンプルー・たこときゅうりの酢の物 糖質量5.3g

 

今日は、きのう(4/26)作る予定やったメニューを持ち越しして作ったよ。

きのうは、同居人と一緒に間食しちゃってお腹いっぱいになったので、夜ごはん抜きでしたPIC0014C

 

豆腐ともやしのチャンプルーの作り方image13

①フライパンに多めのごま油を熱して、水切りした木綿豆腐をじっくりこんがり炒めて、いったんお皿に取り出す

豚こま肉を炒める。肉の色がかわったら大豆もやしを投入してさらに炒める。

③もやしがしんなりしたら豆腐を戻し入れ、溶きたまごをまわしかける。塩こしょうで味付け、最後にしょう油をまわしかけて完成!

今回は、冷蔵庫で重しのっけて1日放置した水切り木綿豆腐を使ったら、食感がいいかんじやったよ〜PIC00159

 

チャンプルー、ごま油と豚肉の油でこってり系かなと思って、サイドはさっぱりした酢の物あわせてみたよPIC00054 

いただきもののタコに、塩もみきゅうりを合わせて定番の酢の物。これ、ママがよく作ってくれて好きなの(✿◕ ‿◕)

ラカンカットと穀物酢で味付け。タコは食べ応えあって、カロリー・糖質が低くて、ダイエットに良いよねPIC00074

 

ひとりぶんの糖質量内訳 (材料 使用量/糖質量)

糖質量は食品成分データベース参照 ※食品に栄養表示があるものはそちらを記載

 豆腐ともやしのチャンプルー 糖質量4g 

 たこときゅうりの酢の物 糖質量1.3g 

 木綿豆腐 半丁(150g)/1.8g

 豚こま肉 70g/0.1g

 大豆もやし 1/3袋/0g

 たまご 1/2個/0.2g

 塩こしょう 適量/0.1g

 しょう油 大さじ1/2/0.9g

 ごま油 多め適量/0g

 たこ 50g/0.1g

 きゅうり 中1/2本/1g

 穀物酢 小さじ2/0.2g

 ラカンカット 小さじ1/0g

 塩 適量/0g

今日はネットでおいしそうな糖質制限食を見つけたので紹介PIC00020 

image03 (1)これ大豆粉パンにつけたらおいしそぉ〜。大さじ1で約7gの糖質。

ラカント ジャム3種セット

新品価格
¥1,450から
(2013/4/30 14:31時点)

image03 (1)か・ま・ぼ・こde_03_0003_p大好きde_03_0003_p1個140gあたり、糖質量約5.2g!!

ロイヤルガストロ 京かまぼこ はま一  糖質オフ お好み蒲鉾 チーズ蒲鉾 4パックセット

新品価格
¥1,680から
(2013/4/30 14:31時点)

image03 (1)ピザおいしそ〜PIC000B91枚の糖質量、5.8g!! 

低糖工房 低糖質ミックスピザ 1袋3枚入り

新品価格
¥1,980から
(2013/5/1 15:33時点)

今週の献立家計簿ノートと買い物・レシートは⇒こちらの記事

人気ブログランキングに参加しています。もしよろしければクリックお願いいたしますPIC00077


人気ブログランキングへ

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます♪

コメントはお気軽にどうぞ♪

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>