糖質量14.5g★めっちゃ簡単にできる鶏ナス焼き浸しにかりかり薄揚げの梅ドレサラダの献立♥低糖質ダイエットメニュー♥4/24

投稿日:2013.04.29 カテゴリ:こんだて&家計簿 - サラダ - 鶏肉のおかず

4/24の夜ごはん・低糖質メニュー  image04

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鶏ももとナスの焼き浸し・かりかり薄揚げの梅ドレサラダ・ねぎとわかめのみそ汁 糖質量14.5g

 

すごーく簡単な鶏ももとナスの焼き浸し。ちょこっとお酢入たら、あっさりさっぱりになって美味しかったぁ(*◕ω◕)ノ

材料は下の「糖質量内訳」の表を参考おねがいしまーす^^

参考レシピ⇒Cpicon お弁当◎揚げずに簡単♪鶏となすの揚げ浸し by Chisora

 

かりかり薄揚げの梅ドレサラダ。

オーブントースターで焼いてかりかりにした薄揚げと、しゃきしゃきの水菜に、梅のドレッシングかけるだけ。同居人image36に大好評image25

 

梅ドレッシングは、包丁でたたいた梅と材料を全部よーく混ぜるだけで簡単にできますimage15

梅干しでとろみがついて、野菜にからんでおいしいです。焼き魚とかにも合うかも!!

 

ひとりぶんの糖質量内訳 (材料 使用量/糖質量)

糖質量は食品成分データベース参照 ※食品に栄養表示があるものはそちらを記載

 鶏ももとナスの焼き浸し 糖質量6.5g 

 サラダ 糖質量2.5g 

 みそ汁 糖質量5.5g

 鶏もも肉 1枚/0g

 長ナス 1.5本/4.4g

 大葉 3枚/0g

 だし汁 1/2カップ/0.1g

 しょう油 大さじ1/1.8g

 穀物酢 小さじ2/0.2g

 ラカンカット 小さじ2/0g

 塩 適量/0g

 いなり用のあげ 1.5枚/0.3g 

 水菜 50g /0.9g

 ★梅ドレッシング★

 梅干し 1/2個/0.6g

 ごま油 小さじ2/0g

 しょう油 小さじ1/0.6g

 穀物酢 小さじ1/0.1g

 ラカンカット 小さじ1/0g 

 長ネギ 1/3本/2g 

 乾燥わかめ ちょっと/0.3g 

 だし汁 1カップ/0.1g

 みそ 大さじ1/3.1g

今週の献立家計簿ノートと買い物・レシートは⇒こちらの記事

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