糖質量15.7g★ほっこり肉豆腐にきのこたっぷり入れてみた♥みそ汁と一緒にあったか和食メニュー♥低糖質ダイエット献立♥4/18

4/18の夜ごはん・低糖質メニュー 20120626_064415

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きのこたっぷり肉豆腐・水菜と豆腐のみそ汁 糖質量15.7g

 

またまた、古いオレンジページに載ってたレシピで作ってみた(σ◕‿◕)σ

調味料を鍋に沸かして、肉と豆腐入れて、きのこ乗せてフタして10分のめっちゃ簡単スピードメニュー(◕ˇ∀ˇ◕)

元レシピは牛肉やったんやけど、まろす家は安い豚こま使用したよ。

豆腐ときのこから水分が出るから、最初は水分少ないなーと思っても大丈夫。ひたひたになります。

ミツバとかの緑の野菜を最後に乗せると彩りきれいに仕上がるとおもいますo0020002011330911429

 

まろすけは水菜乗せるつもりでいたんやけど、みそ汁にも水菜入れるしどうしようかな~でも色さみしいな~と思いながら、作ってる最中の肉豆腐のフタあけたら、ちらっと緑色が見えて、なんや?と思ったらえのきの袋のはしっこ入っとったがな…353_2_84216516_221_basic

願い通じたんかと思ったら勘違いやったわ!!!emoji_pu_03_000735

はしでツルツルすべるえのき袋のはしっこつまんで捨てて、けっきょく肉豆腐には七味唐辛子かけて終~了~image31

えのき袋にはご注意くださいませemoji_pu_03_000735 

 

今週ほとんど古いオレンジページのレシピやったんやけど、お友達やママに借りてきて、おいしそうなレシピの写真撮りだめして献立にしたよ。

いやぁ、古いオレンジページは使えるわぁimage24モノモチ良いお友達とママに感謝ねemoji_pu_03_000100

お料理は古いも新しいもあんまり無いし、昔のレシピ本は古本屋さんにも安く置いてるからおすすめだよ〜(✿◕ ‿◕)ノ

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えーとそれから、4/17に予定していた「モモなす南ばん・梅ドレサラダ、もやしみそ汁」は、ごはん作る元気が無くて

餃子の王将でごはんを食べたので作りませんでした。お弁当に入れることにしました…DIMG0381.JPG

 

ひとりぶんの糖質量内訳 (材料 使用量/糖質量)

糖質量は食品成分データベース参照 ※食品に栄養表示があるものはそちらを記載

 きのこたっぷり肉豆腐 糖質量10.3g 

 水菜と豆腐のみそ汁 糖質量5.4g 

 豚こま肉 70g/0.1g

 木綿豆腐 1/2丁/1.8g

 えのき 大1/2株/3.4g

 しめじ 1/2株/0.9g

 しょう油 大さじ1.5/2.7g

 ラカンカット 大さじ2/0g

 焼酎 大さじ4/0g

 塩 ちょっと/0g

 七味唐辛子 ちょっと/1.4g

 水菜 50g/0.9g

 絹ごし豆腐 1/4丁/1.3g

 みそ 大さじ1/3.1g

 だし汁 適量/0.1g

今週の献立家計簿ノートと買い物・レシートは⇒こちらの記事

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