歯ごたえ良い細もやしたっぷりの節約低糖質なキムチ鍋。一人分の糖質量8.6g☆2/10

投稿日:2013.02.13 カテゴリ:こんだて&家計簿 -

2/10の夜ごはん・低糖質メニュー20120626_064415

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もやしたっぷりのキムチ鍋image11 一人分の糖質量8.6g

同居人リクエストでまーた作ったキムチ鍋、レシピここだす。鍋いっこ分の糖質量は17.2g。

前回と具をちょっと変えたのと、ウェイパーのかわりに味噌使ってみた。

うーむ、ウェイパーのほうがコク出るかなde_01_0031_p

 

今週は金欠のためもやし週間ザンス353_2_84216516_221_basic

このもやしがまたちょっとしたポイントで、細いもやしを買ってるんだす。

これまたおいしーんよね。もやしの存在感があがるとゆうか、歯ごたえがイイ。

近所のスーパーでは、根切りしてある緑豆もやしが250gで38円。

細いもやしはブラックマッペで200gで38円。でも緑豆もやしがセールで10円になってもブラックマッペは安くならん…うう…

 

糖質量内訳・鍋ひとつ分(材料 使用量/糖質量)

糖質量は食品成分データベース参照 ※食品に栄養表示があるものはそちらを記載

 なべの具 糖質量11.9g 

 なべの調味料 糖質量5.3g 

 ブラックマッペもやし 一袋/2.6g 

 豚こま肉 200g/0.2g

 鶏だんご 200g/0.4g

 キムチ 100g/5g

 しめじ 1株/1.8g

 白菜 100g/1.9g

 ごま油 大さじ2/0g

 しょう油 大さじ1/1.8g

 赤みそ 大さじ1/3.1g

 豆板醤 小さじ2/0.4g

 焼酎 半カップ/0g

 塩 適量/0g 

 

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