オムレツとトースト風の◯◯で洋風のブランチ♪1/17

1/17のブランチ・低糖質メニュー20120626_064415

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梅肉入り野菜オムレツと薄揚げのトースト風とろけるチーズのせ

 

どちらもこの本PIC00091参考。最近この本ばっかり見てる。ひじょぉ〜に使える本ですemoji_an_03_000603

糖質オフのダイエット献立

 

 薄揚げは油抜きしないでオーブントースターで焼くとかりっとしておいしいです。

とろけるチーズに塩分が入ってるので、味付けしなくてものせて焼くだけでおいしいdmail_0003830000

 

 

梅肉入りオムレツは簡単。梅干しの塩分によって塩コショウを加減してくださいo0020002011454722181

梅干し(1個)をたたいてペースト状にして、とき卵(1個)と混ぜる

好きな野菜(適量)を炒めて軽く塩コショウして、①のとき卵に混ぜる

③混ぜたたまご液で、フライパンでオムレツを作ればできあがり!

 

 

まろすけは大きいプラスチック容器に野菜を保存してます。1週間は元気に保存できる。

写真はキャベツと水菜。すぐ炒めものやサラダに利用できて便利dmail_0002969500

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プラスチック容器の下にキッチンペーパーを敷く

洗って水切りして食べやすい大きさに切った野菜を入れる

野菜の上にもキッチンペーパーをのせて、フタをして冷蔵庫で保存する

 

保存に向く野菜と向かない野菜がある。レタス・もやしは×(もやしは水につけておくと長持ちする)

 

今週の献立家計簿ノートと買い物・レシートは⇒こちらの記事

 

 

糖質制限はじめてから、もうすぐ2週間。

主食のかわりを追い求めるのにいっしょうけんめいで、なんか野菜が不足気味…PIC000C1

 

根菜がだめとか、トマトは糖質高いかなとか、いろいろ考えて無意識に肉とか大豆製品とかに目がいくのかも?

野菜の栄養素摂りたくて、しばらくやめてた酵素サプリをまた購入したPIC000C8 低糖質ダイエット、おさいふに優しくないわぁ…o0020002011330911416

酵素のサプリ⇒酵素100選  1日分で炭水化物 0.42gやし全然ok!

 

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