超かんたんなパスタとゴーヤーチャンプルーのレシピ付き。ママのおうちに家出中 9/10~9/15

投稿日:2012.09.17 カテゴリ:こんだて&家計簿 - パスタ&パスタ風

9/10~9/15の献立家計簿

今月は27日間で食費+日用品2人で19,000円以内が目標

食費のお財布残高⇒ 8,700円。

 

 

 

いろいろ予定外の買い物をしたり、実家から野菜(ナス・きゅうりなど)をもらったので買わなくてよかったものもあった。

買い物⇒1,330円 同居人(1,400円)とまろすけ(1,000円)で分けたお金⇒2,400円  3,730円の出費。

 

 9/10

ままのおうち初日

相変わらずの「一福屋」

 

「メガジョッキ」なる生ビール新発売!

中ジョッキ3杯分入って990円(だったかな)

めっちゃ安いし~

ぬるくなる前に、まま、ぐいぐいぐいぐい飲む

 

9/11 昼 ラタトゥイユ (せっかく作ったけど写真忘れたー!!!)

 

9/11 夜

あまりものでチャンプルー

木綿豆腐水切りしておく。フライパンで両面こんがり焼く

②豆腐取り出して、ねぎも炒める

③火が通ったら豆腐をフライパンに戻してざっと混ぜる

塩こしょうで味付けしてとき玉子まわしかける

⑤玉子半熟くらいでしょう油さっとまわしかけて完成!

ゴーヤチャンプルーの応用。かんたんビールのつまみ

もちろんごはんにも合いますよー

 

 

 9/12 お昼ごはん たこの冷製パスタ

ママが朝作ってくれて、あまりにもおいしいのでまた昼作る

 

たこは一口大に切って、オリーブオイルでさっと炒める

シソは細切り・ミニトマトは半分に切る

③ゆでたパスタを水で冷やしておく

④ボウルにシソドレッシングオリーブオイルを混ぜる

⑤材料全部④のボウルに入れて和えて完成!

たこをオリーブオイルで炒めるのがうまうまポイント!

ドレッシングなければオリーブオイル塩コショウのみでもOK!

 

 

 

9/12 夜 とある「ごはんBAR」

送別会?をまた開いていただけました

とみさん・綾ちゃん・マキさん・タジマさんありがとー!!!

 

女子会メニューの割に脂っこいメニューだった…

マヨネーズ・肉の脂・揚げ物…

 

席の座りごこちは◎

 

9/13 朝ごはん 梨   夜ごはん 写真忘れ

 

 9/14 朝ごはん

ドデカおにぎり

ぶりのしょう油麹漬け焼き

 

ままお手製のしょう油麹

塩麹の次はしょう油麹らしいです。うーん、うまい。

 

おすそわけもらったので今後しょう油麹レシピいろいろ考案してみます

 

 9/14 お昼ごはん

ベーコンときのこのみそクリームパスタ

 

牛乳大さじ2みそ大さじ1/2を混ぜておく

ベーコン玉ねぎエリンギを炒めて塩コショウ

かために茹で上げたパスタを②に加える

④そこに①を加えてすこし煮て完成!!

 

炒めるときにニンニク入れてもOK!

味は塩コショウで加減してくださいね。

ポポロスパのミートソース用の2.1mmの太いパスタ

こってり味のパスタにベストマッチですよー

 

 

9/14 夜ごはん

とりモモのねぎ梅ソースがけ

参考⇒味の素レシピ

 

これうまーい。リピート。レシピよりねぎ多くするのが好き。

ママにも好評でした

このタレ、ドレッシングとしても使えそう。

レタスもりもり食べれるもんね。

 

9/15 ブランチ

また登場・みそクリームパスタ

タンパク質が玉子しかなかったのでとろ玉パスタにした。

 

とろ玉にするときは、

①パスタと具材をフライパンで和えたあと、はしっこに寄せてそこに玉子を流し込みかき混ぜる。

②半熟になったら火を止めてパスタ・具材にからめる

でできます。パスタってらくちんだしバランス良いしいいやね

 

9/15 夜ごはん 自宅に帰宅

同居人が肉食いたいと懇願するので3枚980円の牛ステーキ買って

会社辞めるときにみんなからもらったホットプレートで焼く。

うめー

会社のみんなありがとう!!大変おいしくいただいてます!!!

 

同居人愛用のなたまめ茶⇒なたまめの力で口臭スッキリ!と一緒に

肉食べると口すっきりするしもたれない

やっぱ高いものはいいんだねー

 

 

8/25~9/15(22日間)で使ったお金は…

食費⇒ 12,220円 日用品⇒ 1,710円

食費のお財布残高⇒ 5,070円。

新感覚ジェルタイプ青汁「美感青汁」

 

まろすけがままのおうちに家出中は同居人はロクなものを食べていないので来週はたくさんごはん作ってあげます

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